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酒醉螃蟹热度 2675

酒醉螃蟹系由海螃蟹辅以熟制花椒、酒等制成,气味芳香,肉嫩可口,加醋、生姜米,诚为...

生熏黄鱼热度 2660

生熏黄鱼以鲜黄鱼熏制而成,清香鲜嫩,色型俱佳。

炒头脯热度 2649

炒头脯系用白果、栗子等配料加酱油、糖、醋等调料,炒制铁雀,颇俱山野风味。

虾婆婆热度 2635

虾婆婆是连云港海鲜的一大特色,它是生长在海里的一种形似螳螂又像虾的软体动物,虾婆...

凤尾虾热度 2617

凤尾虾以对虾,鸡蛋配制而成,造型精巧,出锅后对虾身黄尾红,外酥里嫩。

奶汤鱼皮热度 2603

奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮 奶汤鱼皮系选用连云港海口白河鱼皮,配以火腿、冬...

烹虾段热度 2589

烹虾段以大对虾分割成段,配以木耳、兰笋等料,制成后鲜美无比。

锅塌鲈鱼热度 2576

锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成 锅塌鲈鱼以海产鲈鱼制成,颜色金黄,双头两尾,无骨刺,食用...

荷花铁雀热度 2556

荷花铁雀,有独特风味,吃时酥脆爽口。铁雀是连云港市沿海地区特产,将其炸至外焦脆、...

蟹黄煨鱼肚热度 2538

蟹黄煨鱼肚系以海产米鱼肚 蟹黄煨鱼肚系以海产米鱼肚,配以净蟹黄熟鸡片、青菜心、兰...

豆制凉纷热度 2524

豆制凉纷用各种豆类制成,有绿豆粉、豌豆粉、小豆粉、蚕豆粉,各有特色。外加佐料香油...

美蓉套蟹热度 2507

美蓉套蟹以煮熟蟹肉 美蓉套蟹以煮熟蟹肉、蟹黄配以蛋青、鸡汤、料酒等精心制作而成,...

鲜汤海蛰热度 2490

鲜汤海蛰,汤鲜爽口,色彩调和。海蛰是连云港人喜爱的海产佳品。

山韭菜炒鸡蛋热度 2437

看似很家常的一道菜,但在云台山却是别有一番风味,真正家养小山鸡鸡蛋个小但炒后颜色...

闹汤驴肉热度 2417

怀庆府驴肉名气很大,不选过瘦过肥的肉,只选用三、五年口龄的中年驴。 煮肉时初期用...

河南烩面热度 2399

河南烩面是河南特色美食,它是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的传统风味小吃。烩面以...

蜂蜜野山药热度 2388

四大怀药是地黄、山药、牛膝、菊花的总称,不仅在国内颇有名气,而且也深受海外人士的...

凉拌地黄热度 2376

地黄又名生地,为多年生草本植物。生精血,补五脏,利耳目、黑须发、通血脉',为祛病...

武陟油茶热度 2365

河南著名风味小吃,因产于河南武陟县而得名。武陟油茶实际是粥。主料为精粉麦面,做粥...